La categoría de bebidas Hard Seltzers, que lleva varios años triunfando en Estados Unidos y Europa, ya llegó a América Latina, y Venezuela no es la excepción. Ya es habitual entrar en un bodegón y encontrar neveras y vitrinas llenas de marcas como White Claw, Truly o Bud Light Seltzer.
Estas bebidas generalmente transparentes, con sabores afrutados, bajas en calorías y bajas en alcohol (con un promedio entre 4 o 5 grados), no llegaron gratis al país, al contrario, lo hacen porque los importadores y comercializadores saben que esta bebida es una tendencia mundial que está revolucionando el mercado, pues lo que comenzó en 2013 como una propuesta desconocida, hoy mueve millones de dólares alrededor del mundo.
Como apuntaba el diario El País de Madrid en un artículo de El Comidista, “es la bebida que está arrasando entre los Millennials”, mientras que los más jóvenes, miembros de la Generación Z, parecen encontrar en las Hard Seltzers algo hecho para ellos.
Si bien en Venezuela las heladeras ya están llenas de productos importados, confirman que un productor local podría empezar a llenar los anaqueles con su propuesta casera, para ser el primero y aprovechar una tendencia que no da señales de enfriarse.